• Primi,  Ricette keto e Dukan,  Secondi

    Pizza di crusca

    Buonissima e leggerissima, questa pizza vi sorprenderà per la sua consistenza… Perché la pizza é la pizza… Ecco cosa serve: Ingredienti (per 1 persona) : 1 albume 30 gr crusca d’avena (o 2 cucchiai d’avena e 1…

  • Antipasti,  Primi,  Secondi

    Gratin di spinaci e patate

    Oggi vi propongo questa ricetta invernale molto gustosa, da servire come alternativa a un primo piatto o come cena o perché no come piccolo antipasto per i vostri ospiti, magari servito in una bella terrina calda. Ecco…

  • Primi

    Pasta al forno a modo mio

    Questo piatto è nato Un po’ per caso, avevo da consumare delle verdure in frigo ” e ora che faccio? ” ho pensato, una bella teglia al forno A MODO MIO ed eccola qua … Ingredienti (…

  • Primi,  Ricette light

    Paccheri ripieni di tonno

    INGREDIENTI (per 4 persone) Per il ripieno 200 g di tonno sott’olio sgocciolato una mancciata di olive nere 2-3 filetti di alici sott’olio (aumentate o diminuite in base al vostro gusto) 1 cucchiai di olio extravergine di oliva…

  • Primi,  Ricette

    Orecchiette al forno leggere

    Le orecchiette al forno, è un piatto tipico della mia terra, la puglia. E’ un piatto tipicamente domenicale…e molto molto grasso, ma ho pensato non fosse giusto rinunciarvi, solo per non mettere su qualche chiletto, allora, ho…

  • Primi,  Ricette

    Penne zucchine e pancetta

    Questa ricetta che oggi vi propongo è una ricetta molto semplice e sfiziosa. E’ un tipicamente autunnale, ma a chi piace va bene tutto l’anno 😉 . E’ un piatto che ho assaggiato in un ristorante, e…

  • Primi

    Penne con zucchine

    Questa ricetta è un piatto molto molto semplice e veloce da realizzare, è un piatto che mi ha insegnato la mia mamma, possiamo dire che per quanto sia povero in realtà è ricco in quanto contiene sia…

  • Primi

    Penne con sugo di peperoni rossi

    E’ un primo molto semplice da preparare, ma molto molto molto buono, io ne vado matta. Ingredienti(per 2 adulti 1 o 2 bambini): 1 peperone rosso 1 bottiglia di salsa di pomodoro 1/2 spicchio d’aglio sale q.b.…