Merluzzo pomodorini e basilico
Agosto 8, 2017
Piatto estivo dalla preparaZione veloce ( per non stare troppo tempo vicino ai fornelli in queste cocenti giornate ), economico leggero e super gustoso…
Ingredienti:
Merluzzo 300gr
Pomodorini cigliegino 300gr
Basilico q.b.
Aglio q.b.
Sale q.b.
PreparaZione:
Tagliate i pomodorini a pezzettini e inseriteli in una pentola con un po' d'aglio, coprite e lasciate cuocere per circa 5 min a fuoco medio basso .
Salate e unite ora i filetti di merluzzo.
Qualche foglia di basilico e coprite nuovamente lasciando cuocere altri 15 min a fiamma medio bassa .
Togliete dal fuoco e sono pronti i vostri squisiti e velocissimi filetti di merluzzo.
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