Chips di tofu
Febbraio 17, 2016
Le chips di tofu sono uno snack leggero, sfizioso e buonissimo, almeno secondo me. Inoltre sono semplicissime da preparare.
Ecco cosa ci serve:
1 panetto di tofu
Sale grosso q.b.
Spezie (facoltative)
Preparazione:
Tagliate il tofu a strisce spesse non più di mezzo centimetro, e larghe 1 centimetro circa.
Sistemate il tofu su una teglia rivestita di carta forno e cospargete di sale e volendo anche spezie a piacere, passate ora in forno sotto il grill una decina di minuti per lato, fino a che non saranno ben dorate.
Sfornate e gnam gnam.
Io amo accompagnare le chips di tofu con la mia salsa ketchup.
