Tagliatelle simpatia
Ottimo piatto fresco e leggero per tutta la famiglia che si tiene in forma con gusto.
Ingredienti(per 4 persone):
Tagliatelle 350 gr
2 Zucchine a julienne
1 peperone a julienne
Philadelphia light 150 gr
un cucchiaio di soffritto (sedano carota e cipolla)
1 cucchiaio di olio evo
10 pomodorini ciliegino
Preparazione:
Preparare l’acqua per far cuocere la pasta.
Nel frattempo preparate una padella con olio e soffritto, e far cuocere per un paio di minuti.
Poi aggiungere prima i peperoni per 5-6 min
e infine aggiungere le zucchine(che anno cottura più breve)
Aggiungere un mezzo bicchiere d’acqua se necessario e lasciar cuocere fino a completa cottura.
Scolare ora la pasta e miscelare il tutto aggiungendo un bicchiere d’acqua di cottura e la philadelphia.
Amalgamare il tutto e in fine aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi, senza far cuocere.
![](http://lamammaconsiglia.com/wp-content/uploads/2015/04/P_20160922_131154-1-300x169.jpg)
Buon appetito.
La mamma consiglia…
Per una versione più fresca aggiungere la philadelphia a panetto tagliata a dadini, insieme ai pomodorini, senza farla cuocere.
Si rifá la pipì addosso, che fare?
Sotto il sole con il pancione
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