Spumone al caffè
Giugno 16, 2019
Ecco cosa serve :Ingredienti :
Premetto che per questa ricetta uso il bimby, ma qualsiasi frullatore di ottima qualità va bene.Fresco, cremoso e CAFFÈ… Che aggiungere?
- 200 gr di ghiaccio
- 4 cucchiaini di caffè solubile (io uso quello deck)
- 50 ml di latte scremato
- 10 gr di dietor o Stevia o per chi lo usa 50 gr di zucchero (equivale a un cucchiaio raso)
Preparazione:Tritate prima caffè e dolcificante fino a renderli una polvere.Aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e attiviamo il mixer, finché non otterremo una crema, molto simile a un gelato.Ci vorranno circa 3-4 minuti .Servitela subito altrimenti si smonta.È che dire… BUON APPETITOLa mamma consiglia… Potete sostituire il caffè solubile con del caffè espresso purché sia congelato.Quindi potete usare 2 tazzine di caffè espresso, mettete il caffè a congelare possibilmente nelle formine classiche dei cubetti di ghiaccio e al momento del bisogno mettete tutto in mixer e il gioco è fatto.
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