Frittata veloce con tonno e fiocchi di latte

Una frittata veloce e ricca di soddisfazioni…semplice da preparare per una cena veloce .

Ecco cosa serve:

Ingredienti:

1 uovo e 1 albume (oppure 3 albumi)

1 cucchiaio di fiocchi di latte

1 scatola i tonno al naturale

Preparazione:

In una ciotola versare le uova e sbattetele fino ad ottenere un composto leggermente spumoso e uniforme, aggiungete il resto degli ingredienti e amalgamate bene.

Riscaldate bene una piccola pentola antiaderente e , quando sarà ben calda, versatevi sopra il preparato e coprite con un coperchio.

Lasciate cuocere per 10-15 min a fiamma media, e una volta che sarà ben cotta giratela dall’altro lato, facendola cucinare senza coperchio per altri 10 min circa.

Servire tiepida…buon appetito.