Dolci,  Le ricette di Marika Dolciotti

Torrone al gusto BACIO

Ingredienti :

  • 400 gr di cioccolato fondente
  • 200 gr di nocciole
  • 250 gr di crema alla nocciola
  • Stampo da plumcake

Preparazione :

Facciamo sciogliere 200 gr cioccolata fondente a bagnomaria.

Prendiamo uno stampo da plumcake e ci mettiamo la carta forno dove metteremo la cioccolata appena sciolta e lo metteremo in frigo per almeno mezz ‘ora per far si che si addensi bene.

Una volta pronto lo riprendiamo e ci metteremo sopra 125 gr di crema di nocciole e la livelliamo bene in modo che arrivi bene in tutti i bordi.

Rimettimo lo stampo in frigo per altri 30 minuti.

Intanto sciogliamo il resto della cioccolata fondente insieme alle nocciole mescolando bene .

Riprendiamo ancora una volta lo stampo e mettiamo l’ultimo strato con nocciole, cioccolata fondente e altri 125 gr di crema di nocciole livellando sempre bene.

Rimettiamo ancora una volta lo stampo però in (congelatore) questa volta per almeno 4 / 5 ore e tirarlo fuori un ‘ora prima di servirlo e mangiarlo.

buon appetito

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