• Dolci

    Torta nuvola

    L’ho intitolata così per la sua consistenza, è una torta molto semplice soffice e leggera dal sapore vanigliato…quasi a ricordare una nuvola. Buonissima per la colazione, ma anche da consumare come spuntino. Ecco a voi la ricetta:…

  • Antipasti,  Secondi

    Frittata light di finocchi al forno

    Un piatto adatto per tutto l’anno gustosissimo, sopratutto per chi ama questa verdura come me. Ingredienti: – 1 finocchio – 3 uova – 1 cipolla – pepe q.b. – pan grattato Preparazione: Tagliare il finocchio a striscioline…

  • Antipasti,  Secondi

    Soufflé di insalata belga

    Ottimo tortino salato da proporre come cena o antipasto tra amici molto semplice e leggero, gustoso per tutta la famiglia. Ingredienti:  1 spicchio d’aglio Burro 1 cucchiaio + 40 gr Brodo vegetale q.b. Farina 50gr Latte 400 ml…

  • Consigli da mamma

    Primi dentini domande e risposte

    Quando si è alle prese con i bambini piccoli specialmente con i primi figli le domande sono tante…ci si sente dire tu quando eri piccolo, tuo marito quando era piccolo…tuo fratello….insomma si fanno tanti paragoni e poi?…

  • Ricette per bambini

    Cioccolato plastico

    IL cioccolato plastico è un ottima variante della pasta di zucchero, sinceramente da quando l’ho provato faccio sempre questo perchè, è più malleabile, più resistente e dal sapore più gradevole. Eccovi subito la ricetta: Ingredienti: Per base…

  • Curiosità

    Anestesia epidurale, pro e contro

    Quando dovevo partorire mi hanno parlato di questo tipo di anestesia, l’anestesia epidurale, ma nonostante i benefici che ne possono derivare, ci sono anche molti molti molti aspetti negativi, quindi per aiutare ogni una a fare la…

  • Primi

    Insalata mista con grano perlato

    Buonissimo primo piatto, un ottimo sostituto della pasta, ma molto più facile da smaltire è il grano perlato, essendo allo stato grezzo è più facile da espellere per il corpo. Oggi vi propongo questo piatto semplice e…